Vinařství Januš

Podkategorie

Bílá vína

Bílá vína se vyrábí z bílých, růžových nebo někdy také z červených hroznů vinné révy. Jedná se o lahodný doplněk k jídlu. Pro bílá vína vyráběná z červených hroznů se používá označení klaret. Pro stolování je vhodné bílá vína vychladit na 9-12° C.
Červená vína

Červená vína neodmyslitelně patří k romantice a jsou vhodná k servírování např. k čokoládovým dezertům s lesním ovocem. Červená vína je vhodné servírovat při teplotě 15 -19° C
Růžová vína

Růžové víno nebo také rosé se vyrábí z modrých moštových odrůd vinné révy stejně jako červená vína. Vyznačují se svou lehkostí a svěžestí. Doporučuje se servírovat při teplotě 10-13° C.